L’innovation est-elle un levier de légitimité pour les entreprises de la filière équine française ?

Si l’innovation peut être perçue comme un argument de légitimité, bien souvent reconnue comme source de progrès et de croissance, qu’en est-il dans les secteurs traditionnels comme la filière équine ? À partir d’un corpus de 500 sites d’entreprises industrielles et de services, cette recherche explore la place réelle de l’innovation et souligne un contexte sectoriel singulier.